
Il cutter a ultrasuoni è adatto per tagliare vari alimenti congelati, alimenti viscosi, simili a succhi, cheesecake, torrone, biscotti wafer, formaggio congelato. La vibrazione ad alta frequenza degli ultrasuoni può ridurre efficacemente la resistenza al taglio e rendere la superficie di taglio liscia e bella.
Applicato anche al taglio della gomma, i prodotti in gomma hanno un'elevata tenacità, il coltello da taglio a ultrasuoni può ridurre notevolmente la resistenza e aumentare la velocità di taglio.
♦ Prodotti da forno e snack,
♦ Dolciumi e confetteria formaggio/pesce/carne preparata/verdure/barrette salutari;
♦ Taglio di cioccolatini, panini e wrap;
♦ Frutta secca;
♦ Pollame;
♦ In vaso;
♦ Carne lavorata;
♦ Carne macinata;
La macchina per il taglio degli alimenti a ultrasuoni (cutter) è composta da un trasduttore a ultrasuoni (convertitore) con coperchio, booster, lama in titanio e generatore digitale. I cutter a ultrasuoni possono tagliare senza problemi materiali difficili da tagliare. Sono di piccole dimensioni e non richiedono grandi aree di installazione.
Non sono richieste attrezzature speciali per l'installazione. Sono abbastanza piccole da essere tenute in mano per molte operazioni. Possono anche essere collegate a bracci di macchinari automatizzati. Sebbene possano non esserti familiari, svolgono un ruolo attivo nei processi di produzione di vari prodotti industriali che utilizziamo quotidianamente.
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Frequenza |
20KHz |
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Energia |
1000W |
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Materiale della lama |
Titanio approvato dall'industria alimentare |
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Lunghezza della lama |
82,5 millimetri-305mm |
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Ingresso |
CA110-240V, 50/60Hz |
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Generatore |
Digitale; Sintonizzazione automatica |
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Peso della macchina |
15kg-18kg |
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Lunghezza del cavo |
3M o personalizzato |
Concorrenzavantaggioso
1. Le velocità di taglio possono essere aumentate notevolmente. 2. La vibrazione del sistema di lavorazione alimentare a ultrasuoni utilizza onde ad alta frequenza per tagliare rapidamente gli alimenti. 3. Tempi di fermo macchina notevolmente ridotti per la pulizia. 4. Offre un nuovo modo di tagliare pezzi, tagliare, sterzare e trasferire l'allineamento di diversi tipi di alimenti. 5. Riduce al minimo i costi di produzione. 6. Particolarmente indicato per il taglio di alimenti ad alta viscosità. 7. Il taglio è molto igienico. 8. Gli alimenti tagliati hanno un aspetto pulito e bello. 9. Adatto per linee di assemblaggio automatizzate, non è necessario apportare molte modifiche alla linea originale, con conseguente risparmio sui costi di produzione.
Applicazione
* torte e crostate congelate
* pesce congelato
* snack e barrette salutari
* carni preparate fresche/congelate
* impasto o biscotti cotti
* formaggi molli e duri
* verdure fresche/congelate
* caramelle e dolciumi
* gelaterie


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